会员体系升级战略总则
通过单客经济模型驱动,实现由“纯储值驱动”向“储值与消费双轮驱动”的模式转型。在确保综合毛利率安全的同时,深耕单客LTV。
01. 利润防线
多重折扣互斥
底层逻辑锁定“惊喜价”与“95折”排他,保护单桌综合折扣率不穿透20%红线。
02. 周期深度绑定
分期释放机制
50元面值券分12个月发放,变“一次性交易”为“全年度到店”,锁定消费惯性。
03. 情绪溢价
非财务特权
引入免排队、专属管家等高感知、低边际成本权益,对标行业顶级服务。
“金额+频次”双通道阶梯架构
优化目标:构建平滑成长路径,消除旧版余额耗尽即降级的剥夺感。
核心会员权益配置矩阵
全量补全:包含9个核心维度,基于利润模型分层释放。
√ 表示享有该特权
| 权益项目 \ 会员等级 | 粉丝会员 | 白银会员 | 黄金会员 | 黑金会员 | 钻石会员 |
|---|---|---|---|---|---|
| 积分获取倍率 | 1.0x | 1.0x | 1.0x | 1.2x | 1.5x |
| 菜品专享价 (梯度) | - | 指定时蔬/小吃 | 增开小炒/经典 | 全线菜单开放 | 全线 + 95折* |
| 入会/升级礼包 | 10 积分 | 20元代金券 | 30元代金券 | 50元代金券 | 100元代金券 |
| 生日特权礼遇 | - | 30元券 | 50元券 | 100元券 | 150元券 + 面 |
| 月度回馈 (促复购) | - | - | 赠菜券 1 张 | 30元无门槛券 | 50元无门槛券 |
| 周三专属会员日 | - | 积分秒杀 | 双倍积分 | 核心爆品5折 | 核心爆品5折 |
| 新品品鉴特权 | - | - | 尝鲜 8.8 折 | 免费券 1 张 | 免费券 2 张 |
| 高峰期等位优享 | - | - | - | 提前叫号(3桌) | VIP绿色通道 |
| 专属管家服务 | - | - | - | - | 1V1 专属跟进 |
储值生态与财务压力测试
1 储值杠杆模型 (长短效平衡)
营销成本构成分析 (储值本金为基数)
已计算:食材成本(35%) + 赠送面值均摊。红线为20%财务安全警戒位。
2 单桌极端盈利模拟器
228元
38元
综合实收额 (95折不叠互斥)
183.45
实际综合折扣率
19.8%
财务结论: 即使在最极端的“薅羊毛”场景下,
门店单桌毛利率依然稳定在 45%-50% 核心区间。
此结果验证了“惊喜价+95折不叠加”规则的有效性。
天财商龙 SCRM8 + ICC 数字化架构
后端逻辑引擎 (SCRM8)
- ● 配置“金额+频次”双重权重成长值算法。
- ● 设置等级SKU特价库,在系统层实现折扣互斥。
- ● 部署储值分期释放引擎,实现T+30自动派券。
- ● 积分商城锚定单品SKU,食材成本比控制在1%内。
前端触达中台 (ICC)
- ● 企微扫码加粉与注册链路合一,规避二次跳转流失。
- ● ICC自动同步SCRM标签,执行精准的1V1自动推送。
- ● 周三会员日朋友圈+社群SOP自动化营销流。
- ● 为钻石会员分配专属“福利官”标识,提供差异化语感。
前厅运营风险防范 SOP
SOP Standard: Soft Privilege
01
穿插叫号算法
比例:1 VIP : 2 常规
严禁VIP绝对插队,确保护队列动态滚动,将常规客群剥夺感降至最低。
02
静默特权处理
VIP采用“V”字头独立号段。系统广播直接呼叫号码,不公开提及特权字眼,实现尊贵感的暗性传达。
03
预期管理宣导
线上术语统一为“绿色通道”。备注:高峰期依据桌态调度就近空桌,规避“强行清台”的非理性要求。
04
身份核验链路
前台扫码即刻锁定会员身份。SCRM8系统自动核算多重折扣互斥逻辑,杜绝人工操作穿透毛利底线。
未来模式创新蓝图
中长期战略延展:基于大陆正餐市场最新经营趋势储备。
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