会员体系升级战略总则

通过单客经济模型驱动,实现由“纯储值驱动”向“储值与消费双轮驱动”的模式转型。在确保综合毛利率安全的同时,深耕单客LTV。

01. 利润防线

多重折扣互斥

底层逻辑锁定“惊喜价”与“95折”排他,保护单桌综合折扣率不穿透20%红线。

02. 周期深度绑定

分期释放机制

50元面值券分12个月发放,变“一次性交易”为“全年度到店”,锁定消费惯性。

03. 情绪溢价

非财务特权

引入免排队、专属管家等高感知、低边际成本权益,对标行业顶级服务。

“金额+频次”双通道阶梯架构

优化目标:构建平滑成长路径,消除旧版余额耗尽即降级的剥夺感。

核心会员权益配置矩阵

全量补全:包含9个核心维度,基于利润模型分层释放。

√ 表示享有该特权
权益项目 \ 会员等级 粉丝会员 白银会员 黄金会员 黑金会员 钻石会员
积分获取倍率 1.0x 1.0x 1.0x 1.2x 1.5x
菜品专享价 (梯度) - 指定时蔬/小吃 增开小炒/经典 全线菜单开放 全线 + 95折*
入会/升级礼包 10 积分 20元代金券 30元代金券 50元代金券 100元代金券
生日特权礼遇 - 30元券 50元券 100元券 150元券 + 面
月度回馈 (促复购) - - 赠菜券 1 张 30元无门槛券 50元无门槛券
周三专属会员日 - 积分秒杀 双倍积分 核心爆品5折 核心爆品5折
新品品鉴特权 - - 尝鲜 8.8 折 免费券 1 张 免费券 2 张
高峰期等位优享 - - - 提前叫号(3桌) VIP绿色通道
专属管家服务 - - - - 1V1 专属跟进

储值生态与财务压力测试

1 储值杠杆模型 (长短效平衡)

营销成本构成分析 (储值本金为基数)

已计算:食材成本(35%) + 赠送面值均摊。红线为20%财务安全警戒位。

2 单桌极端盈利模拟器

228
38
综合实收额 (95折不叠互斥) 183.45
实际综合折扣率 19.8%

财务结论: 即使在最极端的“薅羊毛”场景下,
门店单桌毛利率依然稳定在 45%-50% 核心区间。
此结果验证了“惊喜价+95折不叠加”规则的有效性。

天财商龙 SCRM8 + ICC 数字化架构

后端逻辑引擎 (SCRM8)

  • 配置“金额+频次”双重权重成长值算法。
  • 设置等级SKU特价库,在系统层实现折扣互斥。
  • 部署储值分期释放引擎,实现T+30自动派券。
  • 积分商城锚定单品SKU,食材成本比控制在1%内。

前端触达中台 (ICC)

  • 企微扫码加粉与注册链路合一,规避二次跳转流失。
  • ICC自动同步SCRM标签,执行精准的1V1自动推送。
  • 周三会员日朋友圈+社群SOP自动化营销流。
  • 为钻石会员分配专属“福利官”标识,提供差异化语感。

前厅运营风险防范 SOP

SOP Standard: Soft Privilege
01

穿插叫号算法

比例:1 VIP : 2 常规

严禁VIP绝对插队,确保护队列动态滚动,将常规客群剥夺感降至最低。

02

静默特权处理

VIP采用“V”字头独立号段。系统广播直接呼叫号码,不公开提及特权字眼,实现尊贵感的暗性传达。

03

预期管理宣导

线上术语统一为“绿色通道”。备注:高峰期依据桌态调度就近空桌,规避“强行清台”的非理性要求。

04

身份核验链路

前台扫码即刻锁定会员身份。SCRM8系统自动核算多重折扣互斥逻辑,杜绝人工操作穿透毛利底线。

未来模式创新蓝图

中长期战略延展:基于大陆正餐市场最新经营趋势储备。

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B2B 企业认证

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任务驱动积分体系

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随时退信任机制